Khử trùng rau, trứng: Pha loãng 50-100 lần. Khử trùng dụng cụ nấu ăn, khăn lau, kho, tủ thực phẩm, xe lạnh thực phẩm.... Pha loãng 10 lần. Khử mùi không khí: Pha loãng 20 lần. Xử lý đồ dơ, nôn ói: Pha loãng 5 lần. Rau quả không được ngâm trong dung dịch có chất tẩy rửa quá 5 phút. Rau quả, dụng cụ ăn sau khi rửa có sử dụng chất tẩy rửa phải được tráng kỹ bằng nước sạch theo yêu cầu: ( Nước từ vòi: rau quả ít nhất là 30 giây, dụng cụ ăn ít nhất là 5 giây. Nước trong chậu: thay nước sạch ít nhất là 2 lần)