1. Đun sôi nước và cho sản phầm vào luộc trong 4 phút.

2. Để ráo nước trên cái rây. (khoảng 3 phút).

3. Rửa với nước sạch 2-3 lần. (bước này sẽ giúp khử mùi đậu nành).

4. Vắt sản phẩm ráo nước, sau đó dùng để nấu các món ăn.

Chú ý: Sản phẩm có thể có sự khác biệt về tông màu do phần đen của vỏ đậu nành và gạo nhưng điều này không ảnh hưởng đến chất lượng.